亀山社中の炭火焼肉では、華咲きハラミと華咲きカタロースを秘伝のもみダレに漬け込みました。この亀山社中、秘伝のもみダレは、醤油、ゴマ油に特製のコチュジャンをブレンドし、更ににんに く、生姜などをミックスして水を一切使わず、作ってから更に熟成させてから使用します。その為、コストも時間もかかり、大量には作れませんでした。が、お 客様からのご要望を多数頂き、お客様に喜んで頂きたい一心で今回新商品として販売できるようになりました。市販のタレに比べて、焦げ付きにくく風味豊かで す。亀山社中の本物のもみダレをぜひ、ご家庭で味わって下さい。亀山社中の炭火焼肉をご賞味下さい。